頂き物のすだちでシロップを作りました‼️
オーナーに聞くまでずっとカボスだと思ってネットで色々調理方法を検索してました
もちろん
カボス
、、、で😬
それで丁度カボスシロップの作り方があったので見ながら作ってみました😆
カボス5個を輪切りにしてボールで絞っていきます
タネが出るので丁寧にとって
鍋に移しそこへ水 どれぐらいか分かりません
グラニュー糖 てんさい糖しかなかったのそれを多めに入れて
煮詰めます
そして冷めたら瓶に移して冷蔵庫に保存
皮も少し削って入れるみたいでした
分量が全然分かりませんでしたが、、、
なんとか出来上がり瓶に移し冷蔵庫へ
次の朝仕事にいつも持って行ってる水筒にすだち水として持っていきました
なんかレモン水みたいな感じです
爽やかな感じで美味しかったです😊